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"Es klappert die Mühle am rauschenden Bach"

Die Vorschul- und Maxikinder haben sich in der Gymnicher Mühle auf Entdeckungstour begeben.

Nachdem Frau Breuer vom Rheinischen Mühlenverband uns das große Mühlrad, die ehemaligen Ställe und das Wohnhaus sowie einen alten Mühlstein gezeigt hat, ging es in die Ausstellung "Vom Brot zum Korn". Dort konnten die Kinder entlang des Flusses (einem blauen Band auf dem Fußboden) Einblicke in den Anbau von Getreide, die Herstellung von Getreidemehlen und die Verarbeitung dieser zu Brot und Backwaren erhalten. Anhand von Schautafeln und Bildern wurde verdeutlicht wie sich diese Arbeitsschritte im Laufe der Jahre durch den Einsatz von Maschinen verändert haben. Ein Stück dargestelltes Feld veranschaulicht, wieviel Ackerfläche (1,88 qm) und Getreideähren (750) notwendig sind, um ein Kilogramm Brot zu backen. Da haben wir alle gestaunt. 

Besonders viel Spaß hatten unsere "Müller" bei dem Versuch das Korn selbst zu mahlen. Erst nur mit zwei Steinen und danach mit einer Steinmühle.

Das war ganz schön anstrengend. Als kleine Belohnung durften die Kinder das selbstgemahlene Mehl mit nach Hause nehmen und auch noch einen Blick in die hauseigene Backstube werfen. 

Auf diesem Weg nochmal vielen Dank an Frau Breuer für den interessanten Vormittag und an Uta, Anne, Kathrin und Martina für die Begleitung des Ausflugs!"